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  • 1
    Electronic Resource
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    Springer
    Medical microbiology and immunology 120 (1938), S. 658-662 
    ISSN: 1432-1831
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Medicine
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 2
    ISSN: 1432-1831
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Medicine
    Notes: Zusammenfassung Es wurde eine größere Zahl von Suppen verschiedener Herkunft, einerseits mit Suppenwürfel zubereitete, andererseits unter Verwendung der den Haushaltungen sowie Gemeinschaftsküchen zur Verfügung stehenden Frischnahrungsmittel und Reste von Mahlzeiten hergestellte, eingehend untersucht. Dabei konnte festgestellt werden, daß der Gehalt an Mineralbestandteilen bei den Suppen der Mensa academica in Freiburg im Mittel am höchsten war, beruhend auf einem sehr erheblichen Zusatz von Kochsalz. Ebenso zeigten diese Suppen gegenüber den anderen einen ziemlich hohen Proteingehalt, während ihr Gehalt an Kohlehydraten in der Mitte lag zwischen den lediglich aus Würfeln hergestellten Suppen und den in den Haushaltungen zubereiteten Suppen. Bezüglich der in den Suppen vorhandenen Fettmengen ließ sich aus den in der Arbeit angeführten Gründen ein Vergleich nicht ziehen. Weiterhin konnte festgestellt werden, daß die Suppen der Mensa academica in Freiburg den niedrigsten Mittelwert im Reduktionsvermögen gegenüber 2,6 Dichlorphenolindophenol (Vitamin C) zeigten.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 3
    Electronic Resource
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    Springer
    Medical microbiology and immunology 121 (1939), S. 624-628 
    ISSN: 1432-1831
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Medicine
    Notes: Zusammenfassung 1. Eine über 10 Monate sich erstreckende Kontrolle eines mit dem indirekten Chlorungsverfahren behandelten Badewassers (Marienbad der Stadt Freiburg i. Br.) ergab — wie zu erwarten — befriedigende Keimzahlbefunde und Abwesenheit von B. coli in 10 ccm und wahrscheinlich auch in größeren Mengen des Badewassers. 2. Der Verschmutzungsgrad des Badewassers war trotz teilweise hoher Badefrequenz auffallend gering, was zum Teil wohl zurückzuführen ist auf die Chlorung, durch die gewisse Indicatoren der Verschmutzung (Ammonium, Nitrite) beeinflußt werden, hauptsächlich wohl aber auf die zwar geringfügige, aber kontinuierliche Frischwasserzuführung. 3. Bei einer kontinuierlichen, wenn auch beschränkten Frischwasserzufuhr und Chlorung des Badewassers liefern die Werte für Nitrat-ion, Phosphat-ion und Ammonium-ion keine sicheren Anhaltspunkte für den Grad der Verschmutzung des Badewassers. Nitrit-ion was niemals in diesen Badewässern nachweisbar, weil diese Oxydationsstufe des Stickstoffes unter den geschilderten Verhältnissen praktisch nicht auftritt, sondern nur die des Nitrat-ions. 4. Klagen über Hautreizungen durch Chlor sind seltener geworden, wenn auch nicht ganz verschwunden. Von augenempfindlichen Personen wurde gelegentlich noch über Reizungserscheinungen geklagt, wobei aber zweifelhaft ist, inwieweit diese Beschwerden suggestiver Art waren oder durch das Badewasser an sich hervorgerufen wurden. Badewasser-Conjunctivitis wurde nicht mehr beobachtet.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 4
    ISSN: 1432-1831
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Medicine
    Notes: Zusammenfassung 1. Mit Hilfe der vorstehend ausgearbeiteten colorimetrischen Methode der Bestimmung von Meta- und Orthokresol sind wir nunmehr in der Lage, sehr kleine Mengen dieser Substanzen quantitativ genau zu erfassen, wie solche nach den bisher üblichen Verfahren und Methoden nicht sicher festzustellen waren. Es ermöglicht ferner diese Methode eine quantitative Trennung der 3 isomeren Kresole nebeneinander durchzuführen, indem man den Kresolgehalt eines Präparates seiner Gesamtheit nach zunächst auf jodometrischem Wege ermittelt, die meta- und Orthoanteile mittels des colorimetrischen Verfahrens feststellt und die Meta-Kresole für sich nach der Methode vonRaschig bestimmt. Voraussetzung hierbei ist, daß die Kresole in reiner Form vorliegen. Im anderen Falle ist eine zuvorige Trennung mittels Wasserdampfdestillation von noch begleitenden Verunreinigungen notwendig. 2. Die bei Stehenlassen in Zimmertemperatur von Kresolseifenlösungen in die Luft sich verflüchtigenden Mengen Kresole sind so gering, daß sie eine bactericide Wirkung nicht auszuüben vermögen. 3. Bei Innehaltung genau gleicher Versuchsbedingungen spalten die von uns untersuchten Kresolpräparate wechselnde Mengen von Meta-und Orthokresol ab, wobei Alkalysol gegenüber den andern Kresolseifenpräparaten eine Herabsetzung von flüchtigen Anteilen im Mittel von 23,8% aufweist. Parakresol kommt hierbei praktisch nicht in Frage, da seine Verflüchtigung durch die beiden anderen isomeren Kresole nahezu völlig unterbunden wird. Bei Abschluß dieser Arbeit möchte ich nicht versäumen, meiner chemisch-technischen Assistentin Frl.A. Nohl für ihre tatkräftige Unterstützung bestenz zu danken.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 5
    Electronic Resource
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    Springer
    Medical microbiology and immunology 109 (1929), S. 598-610 
    ISSN: 1432-1831
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Medicine
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 6
    Electronic Resource
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    Amsterdam : Elsevier
    Archives of Biochemistry and Biophysics 296 (1992), S. 122-128 
    ISSN: 0003-9861
    Source: Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics: Biology , Chemistry and Pharmacology , Physics
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 7
    Electronic Resource
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    Amsterdam : Elsevier
    Biochimica et Biophysica Acta (BBA)/Lipids and Lipid Metabolism 1005 (1989), S. 87-92 
    ISSN: 0005-2760
    Keywords: (Bovine neutrophil) ; Acetyltransferase ; Arachidonic acid ; Platelet activating factor
    Source: Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics: Biology , Chemistry and Pharmacology , Medicine , Physics
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 8
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    [S.l.] : American Institute of Physics (AIP)
    Journal of Applied Physics 67 (1990), S. 5863-5863 
    ISSN: 1089-7550
    Source: AIP Digital Archive
    Topics: Physics
    Notes: Among systems of the type Mn(SCN)2(ROH)2, where R=CH3, C2H5, i-C3H7, or n-C3H7, only the title compound with R=i-C3H7 fails to exhibit a magnetic ordering transition in the vicinity of 10 K. As with the other members of this series, superexchange interactions between manganese ions are mediated by bridging thiocyanate ions, but for the isopropanol compound a distinctly different type of bridging network is revealed by a crystal structure determination.1 The structure, presented and described in detail, is monoclinic, P21/n, Z=2 with a=11.584(2) A(ring), b=5.781(1) A(ring), c=11.163(2) A(ring), and β=111.86(1)°. Only along the b axis do efficient thiocyanate superexchange bridges occur, so that magnetically one-dimensional behavior can be anticipated. This is evident in susceptibility measurements, which reveal a broad maximum near 16 K and which can be fit reasonably well assuming one-dimensional antiferromagnetic Heisenberg model behavior. A magnetic anisotropy of a few percent is also evident in the single-crystal susceptibility. No magnetic ordering appears to occur down to a temperature of about 1.65 K.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 9
    Electronic Resource
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    [S.l.] : American Institute of Physics (AIP)
    Journal of Applied Physics 69 (1991), S. 6004-6006 
    ISSN: 1089-7550
    Source: AIP Digital Archive
    Topics: Physics
    Notes: The magnetic properties of Ni(SCN)2(C2H5OH)2 have been studied, the first Ni(II) system in the general family of compounds M(SCN)2(ROH)2 (where M=divalent Mn, Fe, Co, or Ni and R=CH3, C2H5, i- or n-C3H7) to be examined at low temperatures. In contrast to previously studied Mn(II) and Co(II) members of this family, which exhibit predominant antiferromagnetism, the present compound is ferromagnetic. The susceptibility of a polycrystalline sample is of Curie–Weiss form only above 75 K, with g¯ = 2.175 ± 0.01 and S=1 and with θ=24.1±1.0 K. The initial susceptibility is well accounted for by an asymptotic critical law, χ0 = Γ[T/Tc − 1]−γ, in the reduced temperature range 0.147–0.013, with Tc = 13.081 ± 0.01 K, γ=1.354±0.02, and Γ=0.0925±0.003 emu/mol. The γ value is between 3D-XY and 3D-Heisenberg model predictions. The susceptibility in the paramagnetic regime well above Tc is analyzed including the effects of axial and rhombic crystal field distortions, represented by D[Sˆ2z − S(S + 1)/3] and E[Sˆ2x − Sˆ2y] terms in the spin Hamiltonian, and incorporating exchange interactions in a mean-field approximation. An excellent fit is obtained with g=2.175, D/k=−64.3±5 K, E/k=23.1±4 K, and zJ/k=19.4±1 K. The magnitude of D is the largest we know of in a Ni(II) compound. The three spin states of the 3A crystal field ground term are strongly split, probably contributing to the relatively low value of Tc compared to zJ/k. Some two-dimensional character in the exchange, as has been found for other members of this family of compounds, may also contribute.
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  • 10
    Electronic Resource
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    Springer
    European food research and technology 76 (1938), S. 36-39 
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Notes: Zusammenfassung 1. In den von uns untersuchten handelsüblichen Glykogenen konnte in allen Fällen das Vorhandensein stickstoffhaltiger Verbindungen von zum Teil proteinartiger Natur nachgewiesen werden, wenn auch ihre Mengen nur gering sind. Diese Mengen besitzen aber, wie die Versuche von Uhlenhuth und Remy gezeigt haben, antigene Eigenschaften. 2. Der Gehalt an Mineralstoffen zeigte bei den einzelnen Glykogenen recht erhebliche Schwankungen, von 0,238% bis 3,553%, absolut reine Präparate der Zusammensetzung (C6H10O5)n lagen in keinem Falle vor. Bei den Präparaten H und Sd fand ich die gleiche spezifische Drehung wie sie Gutin Gruzewska bei seinen zahlreichen Untersuchungen von Glykogenpräparaten feststellte, nämlich+196,57° im Mittel. Bei den beiden übrigen Präparaten waren die Werte ein wenig abweichend, mit einer Differenz von −1,07° bzw. −3,25°. 3. Die Werte der nephelometrischen Messungen von Lösungen gleichen Konzentrationsgrades lassen erkennen, daß die Teilchengröße bei den einzelnen Glykogenen eine recht verschiedene war.
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