Publikationsdatum:
2021-07-03
Beschreibung:
Der Konsum von Tintenfischen (Cephalopoden) steigt in der Bundesrepublik Deutschland von Jahr zu Jahr. Während in den sechziger Jahren Tintenfische noch als Exoten auf den Speisekarten geführt wurden, sind sie nunmehr "Standard". Der vorliegende Beitrag soll vermitteln, welchen Stellenwert die Tintenfisch-Anlandungen der Bundesrepublik Deutschland im Vergleich mit den Fängen anderer Nationen im Atlantik haben.
Beschreibung:
Johann Heinrich von Thünen-Institut, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung = Information on Fishery research in 2010
Schlagwort(e):
Fisheries
;
octopus
;
German capture
;
atlantic
;
Import
;
Export
Repository-Name:
AquaDocs
Materialart:
article
,
FALSE
Format:
application/pdf
Format:
application/pdf
Format:
103-106
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