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    Publication Date: 2021-05-19
    Description: Este código de práctica contiene los requerimientos mínimos que deberán cumplir las plantas industriales que se dedican al procesamiento de camarón, para su operación y normal funcionamiento. Los sistemas de control y evaluación contenidos en el presente código se aplicarán anualmente a las plantas procesadoras de camarón a fin de determinar el estado de funcionamiento y servirán de base técnica para el otorgamiento de los permisos anuales de operación.
    Description: Published
    Keywords: Hygiene ; Standards ; Hygiene ; Quality control ; Standards ; Fishery industry plants ; Shrimp fisheries
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Journal Contribution
    Location Call Number Limitation Availability
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