GLORIA

GEOMAR Library Ocean Research Information Access

Your email was sent successfully. Check your inbox.

An error occurred while sending the email. Please try again.

Proceed reservation?

Export
Filter
  • Journals
  • Articles  (3)
  • Stock assessment  (2)
  • ASFA_2015::B::Biotechnology  (1)
  • Moscow (Russia)  (3)
  • GFZ German Research Centre for Geosciences
  • 1
    Publication Date: 2022-12-21
    Description: The proposed recommendations are seen as a logical development of research aimed at assessing the state of the resource base and catch forecasting for brine shrimp and brine shrimp at the stage of cysts for different timing. Their special feature is the use of a unified methodical approach which takes into account the qualitative composition of populations and the background conditions of their habitat.
    Description: Предложенные рекомендации являются логическим развитием исследований, направленных на оценку состояния сырьевой базы и формирование прогнозов вылова артемии и артемии (на стадии цист) различной заблаговременности. Их особенность в использовании единого методического подхода для учёта качественного состава популяций и фоновых условий среды их обитания.
    Description: Published
    Description: Non Refereed
    Keywords: Brine shrimp ; Stock assessment ; Artemia ; Food resources ; Methodology ; Recommended catches ; Рекомендованный вылов ; Цисты ; Артемия ; Оценка запасов ; ASFA_2015::B::Brine shrimp eggs ; ASFA_2015::C::Cysts ; ASFA_2015::F::Forecasting
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Conference Material
    Format: 3pp.
    Location Call Number Limitation Availability
    BibTip Others were also interested in ...
  • 2
    facet.materialart.
    Unknown
    Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography (VNIRO) | Moscow (Russia)
    Publication Date: 2022-12-21
    Description: The article provides with the up-to-date data characterizing the current state of commercial invertebrates in inland waters and the level of its exploitation. The author briefly outlines the issues of regulation of industrial fishing.
    Description: В работе представлены актуальные данные, характеризующие современное состояние сырьевой базы промысловых беспозвоночных внутренних вод и уровень ее эксплуатации, а также кратко изложены вопросы регулирования промышленного рыболовства.
    Description: Published
    Description: Non Refereed
    Keywords: Stock assessment ; Cysts ; Artemia ; Chironomids ; Brine shrimp ; Оценка запасов ; Гаммариды ; Хирономиды ; Артемия ; ASFA_2015::F::Food resources ; ASFA_2015::C::Commercial species ; ASFA_2015::C::Commercial fisheries
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Conference Material
    Format: 3pp.
    Location Call Number Limitation Availability
    BibTip Others were also interested in ...
  • 3
    facet.materialart.
    Unknown
    Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography (VNIRO) | Moscow (Russia)
    Publication Date: 2022-12-21
    Description: In food biotechnology, special attention is paid to biotransformation of bacterial starter cultures by promising strains for obtaining food products with improved quality characteristics and functionality. Bacterial starters can be used in biotransformation to increase the storage life of fish products, improving their organoleptic characteristics and increasing their nutritional value due to the formation of their life activity metabolites, which are the main factor of bioconservation and synthesis of vitamins and other biologically active substances. Probiotic characteristics of bacterial starter cultures have a significant impact on optimization of the microbiological status of the human digestive tract, which helps to stimulate the immune system and maintain a healthy lifestyle. The use of industrially valuable strains of bioprotective probiotic microorganisms is a promising biotechnological trend. This trend is related to the interest of the population of the Russian Federation in probiotic products.
    Description: В пищевой биотехнологии особое внимание уделяется биотрансформации перспективными штаммами бактериальных заквасочных культур для получения пищевой продукции с улучшенными качественными характеристиками и функциональной направленностью. Биотрансформация с использованием бактериальных заквасочных культур может быть способом повышения сроков годности рыбной продукции, улучшения ее органолептических свойств и повышения питательной ценности за счет образования метаболитов их жизнедеятельности, являющихся основным фактором биоконсервирования и синтеза витаминов и других биологически активных веществ. Пробиотические свойства бактериальных заквасочных культур оказывают существенное влияние на оптимизацию микробиологического статуса пищеварительного тракта человека, что способствует стимулированию иммунной системы и поддержанию здорового образа жизни. Использование промышленно ценных штаммов биозащитных пробиотических микроорганизмов является перспективным биотехнологическим направлением. Эта тенденция связана с интересом населения РФ к продукции с пробиотической направленностью.
    Description: Published
    Description: Non Refereed
    Keywords: Biotransformation ; Bioprotection ; Bioconservation ; Probiotic microorganisms ; Food products ; Биотрансформация ; Биоконсервирование ; Биозащитные пробиотические микроорганизмы ; ASFA_2015::B::Biotechnology ; ASFA_2015::M::Microorganisms ; ASFA_2015::S::Strain
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Conference Material
    Format: 5pp.
    Location Call Number Limitation Availability
    BibTip Others were also interested in ...
Close ⊗
This website uses cookies and the analysis tool Matomo. More information can be found here...