AgroClustEr: FoCus - Food Chain Plus - Genetische Variabilität und funktionelle Milchinhaltsstoffe (Teilprojekt A) : TP 3.1 LactoGene: Genetische Variabilität von Milchproteinen und der Milchproteinzusammensetzung im Hinblick auf funktionelle Milchinhaltsstoffe : Veröffentlichung der Ergebnisse von Forschungsvorhaben im BMBF-Programm : Projektlaufzeit: 1.4.2010 bis 30.9.2015 / Zuwendungsempfänger: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, ausführende Stelle: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel - Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät - Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde ; Teilprojektleitung: Prof. Dr. Georg Thaller

Deutsch

Kiel : [Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde], März 2016

1 Online-Ressource (21 Seiten, 1,25 MB) : Illustrationen, Diagramme

0315539A

01076200

Förderkennzeichen BMBF 0315539A. - Verbund-Nummer 01076200

Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden

"Autoren: Tetens, PD Dr. Jens; Thaller, Prof. Dr. Georg" - Berichtsblatt

"Durchführende Institution(en): Isntitut für Tierzucht und Tierhaltung, Christian Albrechts-Universität Kiel" - Berichtsblatt

Durchführende Institution sollte heißen: Institut für Tierzucht und Tierhaltung

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet. TIB Hannover

Mit deutscher Zusammenfassung

Erscheint auch als: Druck-Ausgabe- Tetens, Jens *1978-*: AgroClustEr: FoCus - Food Chain Plus - Genetische Variabilität und funktionelle Milchinhaltsstoffe (Teilprojekt A). - Kiel : [Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde], 2016. - 20 Blätter, 1 ungezähltes Blatt

DOI: 10.2314/GBV:869922491

*Milchproteine / Bioaktive Verbindungen / Genetische Variabilität / Casein

Open Access