Vorhabenbezeichnung: Bioaktive Pflanzeninhaltsstoffe zur Verbesserung des Omega-3 Fettsäurenstatus beim Menschen - vom Extrakt zum Funktionellen Lebensmittel : TUR2plus2-038 - Omegatop Schlussbericht : nach BNBest-BMBF 98 : Laufzeit des Vorhabens: 01.02.2017-29.02.2020 / Zuwendungsempfänger: Christian-Albrechts-Universität zu Kiel - Agrar- und Ernährungs-wissenschaftliche Fakultät - Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde Abteilung Lebensmittelwissenschaft ; Autoren: Prof. Dr. Gerald Rimbach, Dr. Ulrike Seidel, Dr. Ignacio Ipharraguerre

Seidel, Ulrike [VerfasserIn] ; Ipharraguerre, Ignacio [VerfasserIn]

Deutsch

Kiel : Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 21.10.2020

1 Online-Ressource (34 Seiten, 1,25 MB)

01DL16004A

Förderkennzeichen BMBF 01DL16004A

Verfasser dem Berichtsblatt entnommen

Paralleltitel dem englischen Berichtsblatt entnommen

Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet. TIB Hannover

Sprache der Zusammenfassung: Deutsch, Englisch

DOI: 10.2314/KXP:1759111929

Open Access