Kompetenzcluster Ernährungsforschung: Enable "Förderung einer gesunden Ernährung in allen Lebensphasen"; FA4, Modul 1: Eine indivduelle multimodale Interventionsstudie zur Bekämpfung von Mangelernährung und Dehydrierung bei älteren Menschen in Pflegeeinrichtungen; FA6 Modul 3: Personalisierte Preispromotion für gesündere Lebensmittel : Abschlussbericht : 2. Förderphase : Berichtszeitraum: 01.09.2018-31.12.2021 / Projektbeteiligte: Dr. Agnes Emberger-Klein, Dr. Minh Nguyen, Katrin Brückner, M.Sc., Thomas Eigenmann, M.A. Dipl.-Betriebsw. (FH), Andreas Niedermeier, M.Sc., Johannes Buchner, M.Sc., Prof. Dr. Klaus Menrad, HSWT/TUM Campus Straubing, Fachgebiet Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe; Prof. Dr. Thomas Lötzbeyer, Marina Michalsky, B.Sc., Gloning, Marina, B.Sc.; Brigitta Sixt, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Nguyen, Minh [VerfasserIn] ; Brückner, Katrin [VerfasserIn] ; Eigenmann, Thomas [VerfasserIn] ; Niedermeier, Andreas [VerfasserIn] ; Buchner, Johannes [VerfasserIn] ; Menrad, Klaus *1962-* [VerfasserIn] ; Lötzbeyer, Thomas [VerfasserIn] ; Michalsky, Marina [VerfasserIn] ; Gloning, Marina [VerfasserIn] ; Sixt, Brigitta [VerfasserIn]

Deutsch (Sprache der Zusammenfassung: Englisch)

Freising : Hochschule Weihenstephan-Triesdorf - Wissenschaftszentrum Straubing - Professur für Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe, Juni 2022

1 Online-Ressource (48 Seiten, 1,18 MB) : Diagramme

01EA1807D

01161405

Förderkennzeichen BMBF 01EA1807D

Verbundnummer 01161405

Literaturverzeichnis: Seite 43-44

Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet. TIB Hannover

Sprache der Kurzfassungen: Deutsch, Englisch

Erscheint auch als: Druck-Ausgabe- Kompetenzcluster Ernährungsforschung: Enable "Förderung einer gesunden Ernährung in allen Lebensphasen"; FA4, Modul 1: Eine indivduelle multimodale Interventionsstudie zur Bekämpfung von Mangelernährung und Dehydrierung bei älteren Menschen in Pflegeeinrichtungen; FA6 Modul 3: Personalisierte Preispromotion für gesündere Lebensmittel. - Freising : Hochschule Weihenstephan-Triesdorf - Wissenschaftszentrum Straubing - Professur für Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe, 2022. - 46 Seiten, 2 ungezählte Blätter

DOI: 10.2314/KXP:1839040769

*Alter / Mangelernährung / Proteine / Trinken / Gesunde Ernährung / Lebensmittelpreis / Joghurt / Kaufverhalten

Open Access