In:
Journal für Praktische Chemie, Wiley, Vol. 8, No. 5-6 ( 1959-06), p. 379-386
Abstract:
Der Einfluß von Metallionen auf die Decarboxylierung von Brenztraubensäure, α‐Ketobuttersäure und Trimethylbrenztraubensäure wird untersucht. Diese kann in Abhängigkeit von den gewählten Bedingungen nach zwei Richtungen erfolgen. Namentlich in Gegenwart von guten Komplexbildnern wie Al und Cu werden zunächst aldolartige Kondensationsprodukte aus mehreren Ketosäure‐Molekülen gebildet, die anschließend unter der Wirkung der Metallionen decarboxyliert werden. Diese Reaktion ist stark p H ‐abhängig und wird durch Sauerstoff nicht beeinflußt. Dagegen verläuft die oxydative Decarboxylierung der α‐Ketosäuren bei Gegenwart von Mn‐II‐Ionen mit großer Wahrscheinlichkeit über einen Radikal‐Mechanismus, in dessen Verlauf vornehmlich die um 1 C‐Atom ärmeren Fettsäuren entstehen.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
0021-8383
DOI:
10.1002/prac.19590080517
Language:
English
Publisher:
Wiley
Publication Date:
1959
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1100305-4
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1480959-X
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2033084-4
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