ISSN:
1438-2385
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Zusammenfassung Griechische Calmata-Kranzfeigen wurden auf ihren Vitamingehalt geprüft. Sie enthielten in 1 g 2,4 internationale Einheiten Vitamin A, etwa 0,48 internationale Einheiten Vitamin B1 und 0,4–0,5 biologische Einheiten Vitamin B2 Die Vitamine C und D waren in ihnen nicht nachweisbar.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01663616
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