In:
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA, South Florida Publishing LLC, Vol. 21, No. 8 ( 2023-08-09), p. 8348-8363
Abstract:
O consumo de mel, no estado do Amazonas, está atrelado a um hábito estritamente cultural. Em detrimento disso, o projeto proposto tem como objetivo caracterizar o perfil do consumidor de mel no município de Parintins, Amazonas. Foi realizada uma pesquisa descritivo-qualitativa, por meio de aplicação de questionário contendo 13 questões. O questionário foi construído na plataforma Google Forms e disponibilizado via link, através dos aplicativos (WhatsApp, Telegram, Signal), e QR Code, através de cartazes em murais da própria Universidade e em supermercados. Participaram da pesquisa 100 indivíduos, dos quais a maioria do sexo feminino, com faixa etária entre 20 e 30 anos, solteiros, sem filhos, estudantes com ensino superior incompleto, que consomem mel anualmente como remédio. Ao fazerem a aquisição do produto usam como critério de compra a qualidade do mel, sendo a compra realizada em feiras locais. Mais da metade dos entrevistados citam ter conhecimento das propriedades do mel e acreditam que a propaganda influencia na aquisição. As propriedades mais citadas foram: Vitamina C, Anti-inflamatório, Cicatrizante, Nutricionais, Terapêuticas, Remédio caseiro e Adoçante. O município de Parintins apresenta baixo consumo de mel de abelha. Por esta razão, se faz necessário disseminar conhecimento e informações sobre o mel, por meio de estratégias de marketing, com o intuito de alavancar o consumo e, consequentemente, a comercialização e produção.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
1696-8352
,
1696-8352
DOI:
10.55905/oelv21n8-030
Language:
Unknown
Publisher:
South Florida Publishing LLC
Publication Date:
2023
Permalink