In:
EuroChoices, Wiley, Vol. 21, No. 3 ( 2022-12), p. 37-47
Abstract:
Ein erfolgreicher Übergang zur Agrarökologie erfordert ein gemeinsames Verständnis über die Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen. Um ein solches Verständnis zu erlangen, wird von Geldgebenden, der Forschung und ihren Endnutzern und ‐nutzerinnenzunehmend ein transdisziplinärer Ansatz gefordert. Im Rahmen des UNISECO‐Projekts wurden transdisziplinäre Prozesse eingesetzt, um strategische Pfade zu entwickeln. Sie sollen den Übergang zur Agrarökologie in Fallstudien in ganz Europa ermöglichen. Diese strategischen Pfade wurden mit Szenarien der EU‐Lebensmittelsysteme im Jahr 2050 zusammengeführt und in Kombination mit agrarökologischen Landwirtschafts‐ und Ernährungsgewohnheiten bewertet. Als Referenz für die Diskussion der Auswirkungen auf die Nachhaltigkeit dienten ausgewählte UN‐Ziele für nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDGs). Die Auswirkungen wurden für mehrere SDGs identifiziert, darunter Kein Hunger (SDG 2), chancengerechte und hochwertige Bildung (SDG 4), nachhaltiger Konsum und Produktion (SDG 12), Klimaschutz und Anpassung (SDG 13) und Leben an Land (SDG 15). Schlüsselfaktoren, die zur Nachhaltigkeit des Übergangs zur Agrarökologie beitragen, sind: i) gewachsenes Sozialkapital und verbessertes Wissen in der Landwirtschaft über die Vorteile agrarökologischer Verfahren; ii) verstärkte gemeinschaftliche Aktionen und kollektive Institutionen, um die Verhandlungsmacht innerhalb der Wertschöpfungskette zu erhöhen; und iii) Veränderungen im Konsumverhalten und in der Ernährung. Diese Faktoren unterstreichen die Notwendigkeit, Übergänge zur Agrarökologie und unterstützende Maßnahmen aus der Perspektive der Lebensmittelsysteme zu betrachten. Hieraus wird wiederum die bedeutende Rolle einer transdisziplinären Forschung zur Stärkung der Nachhaltigkeit europäischer Lebensmittelsysteme deutlich.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
1478-0917
,
1746-692X
DOI:
10.1111/1746-692X.12377
Language:
English
Publisher:
Wiley
Publication Date:
2022
detail.hit.zdb_id:
2221925-0
Permalink