In:
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, Yuzuncu Yil Universitesi Tarim Bilimleri Dergisi, Vol. 31, No. 4 ( 2021-12-31), p. 973-981
Abstract:
Bu çalışma, farklı gamma ışını ile ışınlanmış üç ekmeklik buğday genotipinin M2, M3 ve M4 mutant popülasyonlarında bazı kalite özelliklerindeki değişimin belirlenmesi için yürütülmüştür. Sonuçlar, M2, M3 ve M4 popülasyonlarında farklı gamma ışını dozlarında çeşitli özellikler için genotiplerin yanıtlarının önemli ve değişken bir şekilde farklı olduğunu göstermiştir. Mutant popülasyonlarında bin tane ağırlığı (BTA), hektolitre ağırlığı (HA), yaş glüten içeriği (YGİ), glüten indeks (Gİ), Zeleny sedimantasyon değeri (ZSD) ve protein içeriği (Pİ) gibi kalite özelliklerinin kontrole göre değişimi t-testine göre önemli bulunmuştur. Sonuçlar, ekmeklik buğday genotiplerine bağlı olarak farklı dozlarda gamma ışını uygulaması ile M2, M3 ve M4 generasyonlarında kalite özellikleri için istenilen varyasyonların elde edilebileceğini göstermiştir. M2, M3 ve M4 generasyonlarında kontrollere göre ZSD, YGİ ve Pİ de önemli değişimler olmasında rağmen, BTA, Gİ ve HA da ise değişim olmamış ya da biraz olumsuz bir değişim olmuştur. Genel olarak, mutant popülasyonlarda tane kalitesi özellikleri için M4 generasyonundan seleksiyon yapmanın daha uygun olabileceği söylenebilir. Mutagen dozlarının etkisi incelenen özelliğe, genotipe ve mutant generasyona bağlı olarak değişmekle birlikte, kontrollere göre önemli değişimlere neden olduğundan dolayı 200 ve 300 Gy dozlarının en uygun gamma ışını dozları olduğu söylenebilir.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
1308-7576
DOI:
10.29133/yyutbd.899862
Language:
Unknown
Publisher:
Yuzuncu Yil Universitesi Tarim Bilimleri Dergisi
Publication Date:
2021
Permalink
