In:
Revista CuidArte, Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Vol. 1, No. 2 ( 2012-08-13), p. 22-
Abstract:
〈 div 〉 Resumen: 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Durante los & uacute;ltimos a & ntilde;os se ha observado un aumento 〈 /div 〉 〈 div 〉 en la prevalencia de enfermedades a causa del 〈 /div 〉 〈 div 〉 sedentarismo y consumo de una dieta rica en grasas 〈 /div 〉 〈 div 〉 saturadas. 〈 /div 〉 〈 div 〉 De acuerdo con los resultados de la ENSANUT 2006, 〈 /div 〉 〈 div 〉 uno de cada tres hombres o mujeres adolescentes 〈 /div 〉 〈 div 〉 tiene sobrepeso u obesidad, posiblemente a causa de 〈 /div 〉 〈 div 〉 una mala alimentaci & oacute;n que se caracteriza por ser rica 〈 /div 〉 〈 div 〉 en grasas y en carbohidratos. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Objetivo: Demostrar que la ingesti & oacute;n diaria en ayuno 〈 /div 〉 〈 div 〉 durante un mes del licuado manzana-avena en agua, 〈 /div 〉 〈 div 〉 disminuye el per & iacute;metro abdominal, & iacute;ndice de masa 〈 /div 〉 〈 div 〉 corporal, nivel de colesterol y nivel de triglic & eacute;ridos 〈 /div 〉 〈 div 〉 plasm & aacute;ticos. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Metodolog & iacute;a: Se aplic & oacute; un dise & ntilde;o cuasi experimental 〈 /div 〉 〈 div 〉 con pretest & ndash; postest y un grupo de control. El grupo 〈 /div 〉 〈 div 〉 experimental estuvo constituido por 5 sujetos de sexo 〈 /div 〉 〈 div 〉 masculino y con edades entre 20 y 30 a & ntilde;os de edad. 〈 /div 〉 〈 div 〉 Todos ellos presentaban dislipidemia, sobrepeso u 〈 /div 〉 〈 div 〉 obesidad de acuerdo a su IMC y clasificaci & oacute;n dictada 〈 /div 〉 〈 div 〉 por la OMS, adem & aacute;s se sab & iacute;a que presenten niveles 〈 /div 〉 〈 div 〉 elevados de triglic & eacute;ridos y colesterol plasm & aacute;ticos. 〈 /div 〉 〈 div 〉 El tratamiento consisti & oacute; en que los sujetos del grupo 〈 /div 〉 〈 div 〉 experimental tomaron diariamente durante 30 d & iacute;as 〈 /div 〉 〈 div 〉 un licuado preparado con dos cucharadas soperas 〈 /div 〉 〈 div 〉 de avena y una manzana Golden delicius (amarilla) 〈 /div 〉 〈 div 〉 sin coraz & oacute;n ni semillas pero con la c & aacute;scara integra en 〈 /div 〉 〈 div 〉 250 ml de agua potable. Se lic & uacute;o hasta que qued & oacute; lo 〈 /div 〉 〈 div 〉 m & aacute;s homog & eacute;neo posible. Se realiz & oacute; una comparaci & oacute;n 〈 /div 〉 〈 div 〉 de medias para cada variable considerando el pretest 〈 /div 〉 〈 div 〉 contra el postest. Para ello se utiliz & oacute; & ldquo;t & rdquo; de Student 〈 /div 〉 〈 div 〉 para muestras pareadas. El nivel de significancia se 〈 /div 〉 〈 div 〉 consider & oacute; siempre que p value fuera & le; 0.05. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Resultados:Los sujetos experimentales presentaron un colesterol & nbsp;plasm & aacute;tico medio de 193.2 & plusmn; 14.9 mg/dl antes de & nbsp;implementar el tratamiento y al final del estudio su & nbsp;nivel medio de colesterol disminuy & oacute; a 177 & plusmn; 29.6 mg/ 〈 /div 〉 〈 div 〉 dl (p = 0.173). Nuestra hip & oacute;tesis de investigaci & oacute;n se 〈 /div 〉 〈 div 〉 demostr & oacute; para el nivel de triglic & eacute;ridos, ya que estos 〈 /div 〉 〈 div 〉 disminuyeron de 307.8 & plusmn; 84.5 mg/dl a 193.6 & plusmn; 60.6 〈 /div 〉 〈 div 〉 mg/dl al final del tratamiento (p = 0.029). 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Conclusiones: Parece claro que el licuado avenamanzana 〈 /div 〉 〈 div 〉 en agua, es eficaz para combatir 〈 /div 〉 〈 div 〉 las dislipidemias, sin embargo, las evidencias 〈 /div 〉 〈 div 〉 experimentales mostradas en este trabajo y en 〈 /div 〉 〈 div 〉 otros ya sea con seres humanos o con animales nos 〈 /div 〉 〈 div 〉 hacer concluir que la clave para lograr disminuir el 〈 /div 〉 〈 div 〉 colesterol, triglic & eacute;ridos, per & iacute;metro abdominal y IMC, 〈 /div 〉 〈 div 〉 radica en la duraci & oacute;n del tratamiento. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Palabras clave: Dislipidemias, sobrepeso, obesidad, 〈 /div 〉 〈 div 〉 Avena, Manzana. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Abstract: 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 During the last years an increase has been observed in 〈 /div 〉 〈 div 〉 the prevalencia of diseases because of the sedentarism 〈 /div 〉 〈 div 〉 and consumption of a rich diet in saturated fats. In 〈 /div 〉 〈 div 〉 agreement with the results of the ENSANUT 2006, 〈 /div 〉 〈 div 〉 one of every three tennagers men or women has 〈 /div 〉 〈 div 〉 overweight or obesity, possibly because of a bad 〈 /div 〉 〈 div 〉 supply that is characterized for being rich in fats and 〈 /div 〉 〈 div 〉 in carbohydrates. 〈 /div 〉 〈 div 〉 Objetive: To demonstrate that the daily ingestion in 〈 /div 〉 〈 div 〉 fasting for one month of mixture apple - oats in water, 〈 /div 〉 〈 div 〉 diminishes the abdominal perimeter, index of body 〈 /div 〉 〈 div 〉 mass, level of plasmatic cholesterol and trigliceride. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Methodology: Cuasi experimentally design was 〈 /div 〉 〈 div 〉 applied with pretest - postest and a group of control. 〈 /div 〉 〈 div 〉 The experimental group was constituted by 5 〈 /div 〉 〈 div 〉 subjects of masculine sex and with ages between 20 〈 /div 〉 〈 div 〉 and 30 years old. They were presenting all of them 〈 /div 〉 〈 div 〉 dislipidemia, overweight or obesity of agreement to 〈 /div 〉 〈 div 〉 his IMC and classification dictated by the WHO, in 〈 /div 〉 〈 div 〉 addition it was known that they present high levels of & nbsp;plasmatic triglic & eacute;ridos and cholesterol. 〈 /div 〉 〈 div 〉 The treatment consisted of the fact that the subjects 〈 /div 〉 〈 div 〉 of the experimental group took every day for 30 〈 /div 〉 〈 div 〉 days mixture prepared with two soup spoonfuls of 〈 /div 〉 〈 div 〉 oats and an apple (yellow) Golden delicius without 〈 /div 〉 〈 div 〉 heart or seeds but with the rind it integrates in 250 〈 /div 〉 〈 div 〉 ml of drinkable water. A comparison of averages was 〈 /div 〉 〈 div 〉 realized for every variable considering pretest against 〈 /div 〉 〈 div 〉 postest. For it it was in use & ldquo;t & rdquo; of Student for samples 〈 /div 〉 〈 div 〉 paired. The level of significancia was considered p 〈 /div 〉 〈 div 〉 value & le; 0.05. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Results: The experimental subjects 〈 /div 〉 〈 div 〉 presented a plasmatic average cholesterol of 193.2 & plusmn; 〈 /div 〉 〈 div 〉 14.9 mg/dl before implementing the treatment and 〈 /div 〉 〈 div 〉 at the end of the study his average level of cholesterol 〈 /div 〉 〈 div 〉 diminished to 177 & plusmn; 29.6 mg/dl (p = 0.173). Our 〈 /div 〉 〈 div 〉 hypothesis of investigation was demonstrated for the 〈 /div 〉 〈 div 〉 level of triglic & eacute;ridos, since these diminished of 307.8 〈 /div 〉 〈 div 〉 & plusmn; 84.5 mg/dl to 193.6 & plusmn; 60.6 mg/dl at the end of the 〈 /div 〉 〈 div 〉 treatment (p = 0.029). 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Conclusions: It seems to be clear that mixture oats - 〈 /div 〉 〈 div 〉 apple in water, are effective to attack the dislipidemias, 〈 /div 〉 〈 div 〉 nevertheless, the experimental evidences showed in 〈 /div 〉 〈 div 〉 this work and in others already be with human beings 〈 /div 〉 〈 div 〉 or with animals to make ourselves conclude that 〈 /div 〉 〈 div 〉 the key to achieve abdominal perimeter and IMC to 〈 /div 〉 〈 div 〉 diminish the cholesterol, triglic & eacute;ridos, takes root in 〈 /div 〉 〈 div 〉 the duration of the treatment. 〈 /div 〉 〈 div 〉 〈 br / 〉 〈 /div 〉 〈 div 〉 Key words: Dislipidemia, overweight, obesity, oats, 〈 /div 〉 〈 div 〉 apple. & nbsp; 〈 /div 〉
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
2395-8979
DOI:
10.22201/fesi.23958979e.2012.1.2
DOI:
10.22201/fesi.23958979e.2012.1.2.69054
Language:
Unknown
Publisher:
Universidad Nacional Autonoma de Mexico
Publication Date:
2012
detail.hit.zdb_id:
3028585-9
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