In:
Hayvan Bilimi ve Ürünleri Dergisi, Turkish Federation of Animal Science (Zootekni Federasyonu), Vol. 6, No. 1 ( 2023-06-29), p. 103-113
Abstract:
Hayvanların besin madde gereksinmelerini karşılama ve iştah artırma açısından yeşil yem bitkileri, hayvan beslemede önemli bir yer teşkil etmektedir. Özellikle süt sığırı yetiştiriciliğinde süt verimi ve kalitesi için yeşil yemlere gereksinim duyulmaktadır. Ruminant hayvanların yeşil yem ihtiyaçlarının karşılamasında tarım alanlarının azlığı, su kullanımı çevre ve iklim faktörleri tarımsal üretimi olumsuz etkilemektedir. Yıl boyunca üretimde devamlılığı sağlanamayan yeşil yemlerin hem yıl boyunca ulaşımının olmaması hem de yeşil yem fiyatlarının yüksek olmasından dolayı topraksız tarıma yönelim artmaktadır. Bu amaçla hidroponik üretim ile çevreye ve toprağa bağlı olan olumsuz şartların ortadan kaldırılmasıyla yıl boyunca yeşil yem üretiminin devamlılığı sağlanabilmekte ve yem masraflarının azaltılabileceği düşünülmektedir. Bununla birlikte, hidroponik sistemle yapılacak yeşil yem üretimiyle elde edilecek ürünlerin sindirilebilirliği ve yemden yararlanma oranı artacaktır. Yemden yararlanmanın artmasıyla et, süt verimi ve kalitesi, hayvanın performansı ve sağlığı da olumlu etkilenebilecektir. Bu derlemede, hidroponik sistemle yetiştirilen çimlenme hızı yüksek tahılların yeşil yem olarak hayvan beslemede kullanılması ve dezavantajları hakkında bilgi verilmesi amaçlanmıştır.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
2667-4580
DOI:
10.51970/jasp.1242075
Language:
Unknown
Publisher:
Turkish Federation of Animal Science (Zootekni Federasyonu)
Publication Date:
2023
Permalink
