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  • 1
    In: Research, Society and Development, Research, Society and Development, Vol. 9, No. 8 ( 2020-07-19)
    Abstract: Temas de grande importância, como a tuberculose, são plausíveis de abordagem dentro da comunidade escolar, visto que, é uma doença com grande ocorrência e relevância. O objetivo do projeto foi promover o conhecimento da comunidade escolar acerca da importância da tuberculose, assegurando a disseminação de informações ao público-alvo. O projeto foi realizado na Escola Caminho das Estrelas, situada dentro do Centro de Lançamento do Município de Alcântara – Maranhão. A unidade de ensino contempla o ensino fundamental para 132 crianças do 1º ao 9º ano. Todos os alunos foram pré-avaliados para que fossem mensurados seus conhecimentos acerca da tuberculose. Em seguida, a temática foi explorada através de uma peça teatral com a presença dos membros executores do projeto, onde foram contemplados conceitos, sintomatologia, diagnóstico e tratamento da doença. Posteriormente, os alunos foram novamente avaliados, para assim, medir-se o aprendizado e desempenho dos alunos frente à ação proposta. Foi possível concluir através da intervenção, os escolares (1º ao 9º ano) tem pouco conhecimento sobre microbiologia, além disso, 36 (60%) das crianças do grupo 1 nunca tinham ouvido falar sobre tuberculose e 48 (80%) não sabiam sobre a cicatriz vacinal da BCG. O grupo 2, 4,33% acreditam que o tratamento da tuberculose é realizado através de chás ou de cirurgia. Por isso, se faz necessárias intervenções para que as crianças e adolescentes saibam o máximo de informações sobre a tuberculose, assegurando a disseminação de informações por elas para a comunidade em geral a sua volta.
    Type of Medium: Online Resource
    ISSN: 2525-3409
    Language: Unknown
    Publisher: Research, Society and Development
    Publication Date: 2020
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 2
    In: Research, Society and Development, Research, Society and Development, Vol. 9, No. 8 ( 2020-06-19), p. e06985320-
    Abstract: Os chás, trazem benefícios para o organismo devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimutagênicas. Foi avaliado a atividade antioxidante de chás comercializados em feiras livres e de chás industrializados em São Luís – MA. Após a obtenção dos chás de Erva-Cidreira (Melissa officinalis), Boldo (Peumus boldus), Camomila (Matricaria chamomilla) e Hortelã (Mentha) pelo processo de decocção foi realizada a extração líquido-líquido com o reagente acetato de etila (FAE). A atividade antioxidante foi realizada pelo método DPPH que é um composto químico orgânico 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo, onde foi utilizado nas concentrações de 31,25 a 500 μg/mL do extrato de cada chá. Os extratos com melhor atividade antioxidante foram inoculados em larvas de Tenebrio molitor (100 e 200 µg/mL) a fim de testar a toxicidade e proteção contra a indução do estresse oxidativo. A FAE do chá de camomila e boldo industrial mostraram atividade antioxidante de 60 e 50% (p 〈 0,05), respectivamente, e ainda nenhum dos extratos testados em larvas apresentaram ação tóxica. Após a indução do estresse oxidativo, os extratos de boldo industrial 100 µg/mL e camomila de feira 100 µg/mL foram capazes de proteger as larvas, mantendo sobrevivência de 40% e 50% até o sétimo dia após a inoculação, respectivamente. As amostras de boldo e camomila apresentaram melhores nos resultados relacionado a atividade antioxidante em seus chás industriais e os extratos desses chás não apresentaram efeitos tóxicos sobre as larvas de T. molitor, além de promoverem efeito protetor após indução do estresse oxidativo.
    Type of Medium: Online Resource
    ISSN: 2525-3409
    Language: Unknown
    Publisher: Research, Society and Development
    Publication Date: 2020
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 3
    In: Research, Society and Development, Research, Society and Development, Vol. 11, No. 8 ( 2022-06-20), p. e32811829122-
    Abstract: A Doença do Coronavírus-2019 (COVID-19), maior pandemia registrada no século XXI, se trata de uma infecção respiratória aguda com potencial gravidade. Dentre os sintomas decorrentes da doença, a perda sensorial, como a ageusia, representa um desafio entre pesquisadores, uma vez que os mecanismos relacionados à fisiopatologia viral contra as células neurosensitivas ainda não estão totalmente esclarecidos. Diante desse contexto, esse estudo visou revisar a literatura recente sobre a perda da sensação do paladar e a infecção por SARS-CoV-2. Para isso, foi realizado uma revisão narrativa, pesquisando artigos das principais bases de dados, como PubMed, Scielo e Google Acadêmico, e selecionando os que possuíam afinidade com a temática proposta. Através do estudo, verificou-se que a ageusia é um sintoma comum em pacientes com COVID-19, devido, principalmente, à presença significativa dos receptores celulares que medeiam a infecção viral na região oral. Os mecanismos sugeridos para explicar essa perda de sensibilidade envolve danos nos nervos gustativos, deficiências nos níveis séricos e salivares de zinco, interação com os receptores do ácido siálico e a própria resposta pró-inflamatória da tempestade de citocinas ao ataque viral. Esta revisão permitiu a identificação de vários mecanismos sugeridos como potenciais causas de ageusia em pacientes infectados por SARS-CoV-2, possibilitando uma compreensão inicial a respeito da temática e um norteamento para estudos mais aprofundados.
    Type of Medium: Online Resource
    ISSN: 2525-3409
    Language: Unknown
    Publisher: Research, Society and Development
    Publication Date: 2022
    Location Call Number Limitation Availability
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  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    Research, Society and Development ; 2020
    In:  Research, Society and Development Vol. 9, No. 8 ( 2020-07-06), p. e328985367-
    In: Research, Society and Development, Research, Society and Development, Vol. 9, No. 8 ( 2020-07-06), p. e328985367-
    Abstract: Informações presentes nos rótulos alimentares são fundamentais, pois, visam orientar adequadamente, o consumidor sobre a qualidade e a quantidade dos constituintes nutricionais, permitindo a seleção de uma alimentação balanceada e saudável. Teve-se como objetivo analisar o conhecimento de universitários a respeito dos rótulos de alimentos e informações nutricionais. Estudo transversal, com coleta de dados mediante aplicação de questionário, com perguntas, sobre rotulagem alimentar. O mesmo abordou dados quanto à identificação dos universitários: gênero, escolaridade, idade, moradia, procedência, estado civil e renda familiar. Os dados foram tabulados no Office Excel 2016 e analisados no programa estatístico GraphPad Prism 6. Verificou-se que a maioria dos universitários, liam raramente os rótulos (59%). A linguagem utilizada (47%) e o tamanho da letra (30,4%) foram as principais limitações da compressão. O prazo de validade (28%) e o preço (18%) influenciaram diretamente na escolha dos alimentos pelos consumidores. As informações mais consultadas foram o prazo de validade (22%) e o valor calórico (15%). Dessa forma, foi constatado que os estudantes possuem dificuldades em relação ao entendimento sobre rotulagem e utilidade das informações nutricionais dos alimentos.
    Type of Medium: Online Resource
    ISSN: 2525-3409
    Language: Unknown
    Publisher: Research, Society and Development
    Publication Date: 2020
    Location Call Number Limitation Availability
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