Electronic Resource
Springer
Pflügers Archiv
109 (1905), S. 277-288
ISSN:
1432-2013
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Medicine
Notes:
Zusammenfassung Es wurden die Quellungseigenschaften vonΒ-Gelatine (Traube), d. h. allgemein von Gelatine mit thermischer Vorgeschichte untersucht. Dabei zeigt sich, dass sowohl die Quellungsgeschwindigkeit als auch die Quellungsstärke grösser ist inΒ-als inα-Platten. Was die Abhängigkeit der Quellungsstärke von der Dauer des Erhitzens (auf ca. 105
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01705875
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