In:
Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society (ACS), Vol. 68, No. 30 ( 2020-07-29), p. 7995-8007
Materialart:
Online-Ressource
ISSN:
0021-8561
,
1520-5118
DOI:
10.1021/acs.jafc.0c02983
DOI:
10.1021/acs.jafc.0c02983.s001
DOI:
10.1021/acs.jafc.0c02983.s002
Sprache:
Englisch
Verlag:
American Chemical Society (ACS)
Publikationsdatum:
2020
ZDB Id:
1483109-0
Permalink