Note: Intro -- Ont contribué à la rédaction de cet ouvrage : -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Introduction : Chimie et santé : risques et bienfaits -- Bibliographie -- Partie 1 : Connaître le vivant -- Chapitre 1 : Chimie du et pour le vivant : objectif santé -- Chapitre 2 : Cibler l'ADN : pour la compréhension du vivant -- Partie 2 : Soigner le vivant -- Chapitre 3 : La chimie thérapeutique : de la biologie chimique à la découverte de nouveaux médicaments -- Chapitre 4 : De la conception du médicament à son développement : l'indispensable chimie -- Chapitre 5 : Chimie et biologie, un mariage particulièrement fécond -- Chapitre 6 : Le snanomédicaments : une approche intelligente pour le traitement des maladies sévères -- Chapitre 7 : Molécules hybrides pour de nouveaux médicaments : mythe ou réalité ? -- Partie 3 : L'imagerie pour les diagnostics du futur -- Chapitre 8 : Nouvelles techniques d'imagerie laser -- Chapitre 9 : Les agents de contraste dans l'imagerie par résonance magnétique pour le diagnostic médical -- Glossaire -- Crédits photographiques.

Note: Intro -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Introduction : La simplexité -- Partie 1 : La quête et les limites de la performance -- Chapitre 1 : Optimisation des performances, complexité des systèmes et confrontation aux limites -- Chapitre 2 : La fabrique des surhommes : corps entraîné, corps dopé, corps augmenté -- Chapitre 3 : Technologie et performance sportive -- Chapitre 4 : Comprendre la physico-chimie par la plongée sous-marine Comprendre la plongée sous-marine par la physico-chimie -- Partie 2 : Les molécules de la performance -- Chapitre 5 : Effets de l'exercice physique et de l'entraînement sur la neurochimie cérébrale : effets sur la performance et la santé mentale -- Chapitre 6 : La traque aux molécules dopantes -- Chapitre 7 : Les molécules de la performance -- Partie 3 : Les matériaux de la performance -- Chapitre 8 : Les matériaux composites dans le sport -- Chapitre 9 : Performance d'un ski de course : structure composite et glisse sur neige -- Chapitr 10 : Revêtements complexes antifriction pour les composants moteurs automobiles. De la F1 à la grande série -- Chapitre 11 : Des textiles pour sportifs. Apport de la chimie pour améliorer confort et performances -- Glossaire -- Crédits photographiques.

Note: Intro -- Ont contribué à larédaction de cet ouvrage : -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Chapitre 1 : Aglaé, ou la Beauté vue par la Science -- Bibliographie -- Chapitre 2 : Trésors de la mémoire et mode opératoire des oeuvres -- Bibliographie -- Chapitre 3 : Chimie analytique, art et patrimoine, vers une vision commune -- Bibliographie -- Chapitre 4 : Matériaux du patrimoine et altération Analyses. par rayonnement synchrotron -- Bibliographie -- Chapitre 5 : Couleurs originelles des bronzes grecs et romains -- Bibliographie -- Chapitre 6 : La chimie crée sa couleur… sur la palette du peintre -- Bibliographie -- Chapitre 7 : Atelier et athanors -- Bibliographie -- Chapitre 8 : Faïence et verre, de la protohistoire à l'histoire ancienne -- Bibliographie -- Chapitre 9 : L'art du verrier : des nanotechnologies depuis l'Antiquité ! -- Bibliographie -- Glossaire -- Crédits photographiques.

Note: Intro -- Sommaire -- Préface : par Paul Rigny -- Préface: par Bernard Bigot -- Les grandes questions en sciences chimiques de l'environnement marin -- Bibliographie -- Partie 1 : Comprendre la mer -- Chapitre 1 : Des clefs pour comprendre l'océan : les traceurs chimiques et isotopiques -- Chapitre 2 : Faut-il fertiliser l'océan pour contrôler le climat ? -- Bibliographie -- Partie 2 : Profiter de la mer -- Chapitre 1 : Les ressources minérales du futur sont-elles au fond des mers ? -- Bibliographie -- Chapitre 2 : L'exploitation des nodules polymétalliques : utopie ou réalité ? -- Bibliographie -- Chapitre 3 : Hydrates de gaz et Hydrogène : ressources de la mer du futur ? -- Bibliographie -- Chapitre 4 : Du minéral à la vie : les oasis des grands fonds -- Bibliographie -- Chapitre 5 : Les médicaments de la mer : espoir ou illusion ? -- Bibliographie -- Partie 3 : La chimie pour aider la mer -- Chapitre 1 : L'homme, la chimie et la mer : connaître la contamination pour la combattre -- Chapitre 2 : La lutte physicochimique contre les marées noires : trente ans d'expérience -- Bibliographie -- Chapitre 3 : La chimie à l'assaut des biosalissures -- Bibliographie -- Glossaire -- Crédits photographiques -- L'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer.

Note: Intro -- Chimie, nanomatériaux, nanotechnologies -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Partie 1. Nouveaux nano-objets, naturels ou artificiels, nouvelles propriétés -- Nanostructures biologiques -- 1 Les nanostructures : un sujet controversé, maîtrisé par le vivant -- 2 Les ailes de papillon, une nanostructure hiérarchique multifonctionnelle -- 3 Nanostructure des coccolites et formation de mésocristaux -- 4 Nanostructure des frustules de diatomées -- Vers une chimie douce et inspirée ! -- Nanomatériaux et nanotechnologies : quel nanomonde pour le futur ? -- 1 Nanomatériaux et nanotechnologies -- 2 Le nanomonde du carbone -- 3 Propriétés optiques des nanostructures -- 4 Fabrication des nanomatériaux -- 5 Perspectives sur les nanotechnologies et les nanomatériaux -- 6 Applications des nanoparticules -- Les nanotechnologies, d'aujourd'hui à demain. -- Matériaux nanostructurés industriels -- 1 L'impact de la taille sur les propriétés des nanomatériaux -- 2 Exemples de matériaux nanostructurés industriels -- Développement industriel : passage du laboratoire à l'utilisateur -- Chimie, innovation, progrès -- Les scientifiques en porte-à-faux -- L'ambivalence des relations science-société -- L'invocation du principe de précaution -- L'innovation rend-elle justice à l'idée de progrès ? -- Partie 2. Nanotechnologies -- Translation des nano-médicaments jusqu'à la preuve du concept chimique -- 1 Les nanotechnologies : leur valeur ajoutée en pharmacologie -- 2 Les nanomédicaments -- 3 Quelles différences entre les nanomédicaments et les formulations standards ? -- 4 Les outils et technologies utilisés en recherche et développement -- 5 Libération du principe actif : un exemple concret de développement méthodologique -- L'avenir des nanomédicaments -- Particules hybrides théranostiques pour une nano­médecine de rupture. , 1 Les applications thérapeutiques de nanoparticules hybrides -- 2 Les nanoparticules théranostiques -- 3 Premiers essais cliniques : protocole NANORAD -- Les nanoparticules théranostiques sont un nouvel outil de rupture thérapeutique -- Des nanoparticules d'amidon mimant l'infection pour vacciner contre la toxoplasmose -- 1 Nanovaccins : mimer un virus pour délivrer des antigènes -- 2 Application à la conception d'un vaccin contre la toxoplasmose -- Il est possible de mimer un virus -- Partie 3. Nanotoxicologie -- Caractérisation de nanoparticules inorganiques dans les produits du quotidien -- 1 Utilisation des nanoparticules dans les produits journaliers -- 2 Toxicité et règlementation des nanoparticules -- 3 La caractérisation des nanoparticules -- 4 Analyse des nanoparticules dans les produits du quotidien -- Vers la maîtrise de la connaissance des nanoparticules dans les produits du quotidien -- Nanotechnologies pour la nanomédecine -- 1 Les nanomédicaments sont-ils -- 2 Développement d'un nanomédicament -- 3 Les nanomédicaments dans le corps humain -- 4 Exemple d'étude de toxicité -- 5 Biodistribution et toxicité -- 6 Recommandations : pharmacocinétique et toxicité préclinique -- 7 Métabolisme et élimination -- Conclusion -- Modèles toxicologiques expérimentaux appliqués aux nanomatériaux -- 1 Une problématique médiatique ? -- 2 Sommes-nous réellement face à une problématique sanitaire émergente ? -- 3 Stratégie de l'évaluation toxicologique : modification -- 4 Les difficultés d'évaluation liées -- L'avenir de l'évaluation des risques nanospécifiques -- Partie 4. Nanomatériaux pour la nanoélectronique -- Les matériaux critiques en nanoélectronique industrielle -- 1 Quelques fondamentaux de la micro/nanoélectronique -- 2 Les matériaux -- L'avenir de la microélectronique -- Copolymères à blocs pour la nanolithographie. , 1 Les nanotubes de carbone : un savoir-faire dans le domaine -- 2 Les copolymères à blocs pour -- L'avenir de la nanolithographie -- Nanochimie : des nanomatériaux intelligents aux dispositifs optoélectroniques et capteurs -- 1 Construire les sciences des matériaux à l'échelle du nanomètre -- 2 Composants électroniques et mémoires -- 3 Des capteurs chimiques améliorés -- La nanochimie, un secteurplurisisciplinaire -- La pyrolyse laser, une méthode industrielle de production de nanoparticules -- 1 Nanomakers et la production -- 2 Première application : des élastomères haute performance -- 3 Deuxième application : amélioration de la densité énergétique des anodes dans les batteries -- Le parcours d'une startup.

Note: Intro -- Ont contribué à la rédactionde cet ouvrage : -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Introduction -- Chapitre 1 : Bienfaits et risques : la recherche de l'équilibre -- Bibliographie -- Chapitre 2 : Alimentation : les différentes facettes de la qualité -- Bibliographie -- Partie 1 : Manger : le plaisir des sens! -- Chapitre 3 : Couleur et coloration des aliments, une simple affaire de chimie ? -- Bibliographie -- Chapitre 4 : Des additifs pour texturer des aliments -- Chapitre 5 : La chimie au service du goût -- Partie 2 : Manger, à quoi ça sert ? -- Chapitre 6 : Le chocolat est-il bon pour la santé ? -- Bibliographie -- Chapitre 7 : Que mangerons nous demain ? -- Bibliographie -- Chapitre 8 : L'homme et son métabolisme : une usine chimique -- Bibliographie -- Chapitre 9 : La construction des aliments :u ne question de chimie -- Partie 3 : Manger autrement -- Chapitre 10 : Au menude nos cousins : diversité, perception gustative et chimie des aliments des primates -- Chapitre 11 : La science et la technologie de l'alimentation -- Bibliographie -- Conclusion -- Chapitre 12 : La chimie en agriculture : les tensions et les défis pour l'agronomie -- Glossaire -- Crédits photographiques.

Note: Intro -- Ont contribué à la rédactionde cet ouvrage -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Introduction -- Partie 1. Les enquêteurs du XXIe siècle ont besoin des chimistes -- Chapitre 1: La police scientifique -- Chapitre 2: Les sciences forensiques et l'IRCGN -- Chapitre 3: La chimie au service de la sécurité de nos concitoyens -- Chapitre 4: Des produits aux installations -- Chapitre 5: La chimie pour la lutte contre le terrorisme et pour la non-prolifération nucléaire -- Chapitre 6: L'expert, l'oeuvre d'art et la chimie -- Partie 2. La chimie au coeur des enquêtes -- Chapitre 7: La face cachée de la chimie analytique -- Chapitre 8: La chimie analytique au service de la toxicologie médico-légale -- Chapitre 9: Enquête technique après accident industriel -- Chapitre 10: Fraude et objets d'art -- Partie 3. Les nouvelles techniques d'investigation -- Chapitre 11: Outils et techniques de profilage des drogues -- Chapitre 12: Sciences et techniques séparatives innovantes pour scènes de crimes complexes -- Chapitre 13: Les nouvelles technologies d'investigation des explosifs -- Chapitre 14: Laboratoire sur le terrain au profit de l'enquête -- Conclusion: Opinion publique et exigence sécuritaire.

Note: Intro -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Qu'attend l'architecte, l'urbaniste et l'artiste de la chimie ? -- Partie 1. La chimie, une amie qui vous veut du bien -- Introduction : La chimie, une amie qui vous veut du bien -- La qualité de l'air intérieur : enjeu de santé publique -- La photocatalyse pour dépolluer l'air intérieur -- Biogaz : un avenir pour les déchets ménagers ? -- Partie 2. Énergie et habitat -- Isolation dans l'habitat : la chimie pour ne pas gaspiller de calories ! -- La chimie au service del'efficacité énergétique : comment concevoir un habitat performant ? -- Le soleil comme source d'énergie -- Les filières photovoltaïques en couches minces et leurs perspectives d'application à l'habitat -- Se loger, se déplacer : peut-on se libérer de l'addiction aux énergies fossiles ? -- Partie 3. Matériaux et habitat -- Les matériaux de structures du « développement durable » pour l'habitat -- Les vitrages : laissez entrer la lumière ! -- Le textile, un matériau multifonctionnel -- Matériaux composites à matrices polymères -- Couleur et habitat « vert » -- Recyclage des matériaux et évaluation environnementale -- Conclusion -- La politique de l'habitat urbain -- Crédits photographiques.

Note: Intro -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Partie 1. Le futur et la gestion du futur -- Chapitre 1 : Commander « par la pensée » avec les interfaces cerveau-ordinateur? -- Chapitre 2 : La faible longévité des supports d'information numérique : un défi technologique -- Chapitre 3 : Faire du déchet une ressource, un enjeu pour l'industrialisation des filières et des territoires en France -- Partie 2. Smartphones et tablettes : un condensé de chimie. Le point de vue des industriels -- Chapitre 4 : Les matériaux avancés, moteurs de l'innovation en électronique -- Chapitre 5 : Les multiples contributions de la chimie dans la conception des tablettes et des Smartphones -- Chapitre 6 : Les polymères se réveillent pour l'électronique ! -- Chapitre 7 : De la chimie au radar du Rafale -- Chapitre 8 : Les nouveaux matériaux, moteurs de l'amélioration de la performance en microélectronique silicium -- Partie 3 : Électronique et composants -- Chapitre 9 : L'électronique organique imprimée. Une nouvelle branche de l'électronique -- Chapitre 10 : La chimie au coeur des (nano)transistors -- Chapitre 11 : Microsystèmes pour le stockage électrochimique de l'énergie -- Partie 4 : Optique et capteurs -- Chapitre 12 : Les diodes électroluminescentes organiques : des sources « plates » de lumière -- Chapitre 13 : La fibre optique : Internet dans un grain de sable -- Chapitre 14 : Micro-capteurs à semi-conducteurs pour la détection du CO2.

Note: Intro -- Chimie, aéronautique et espace -- Ont contribué à la rédaction de cet ouvrage : -- Sommaire -- Avant-propos -- Préface -- Partie 1. La R& -- D aéronautique -- La chimie et l'espace -- 1 Introduction : le décollage d'Ariane -- 2 Les enjeux de la mise en orbite -- 3 L'orbite héliosynchrone et l'observation de la Terre -- 4 L'observation et la chimie -- L'aventure spatiale, une belle synergiee ntre le spatial et la chimie ! -- Demain, l'aviation plus verte et plus autonome -- 1 Les défis actuels -- 2 Vers une aviation plus verte -- 3 Les idées innovantes pour une aviation plus verte -- 4 Un autre défi pour l'aviation de demain, l'autonomie -- Vers de nouveaux matériaux, de nouvelles architectures, de nouvelles fonctionnalités -- La propulsion des fusées et des futurs avions chez Air Liquide ! -- 1 L'hydrogène -- 2 L'avenir de la propulsion électrique à l'hydrogène liquide -- 3 Les prémices d'une nouvelle ère -- L'hydrogène liquide : un vecteur d'énergie propre et durable -- Les nouveaux matériaux composites pour l'aéronautique -- 1 Qu'est-ce qu'un matériau composite ? -- 2 Comment choisir les matériaux composites pour l'aéronautique ? -- 3 La chimie des matériaux composites pour l'aviation -- 4 Les défis du futur -- Le développement des composites : pas sans la chimie ! -- Les matériaux pour l'espace : application aux instruments optiques -- 1 L'espace, un environnement hostile -- 2 Le lancement, une étape obligée -- 3 Choisir le bon matériau -- Le carbure de silicium confirme ses qualités exceptionnelles comme matériau optique pour les applications spatiales -- StratobusTM -- 1 StratobusTM, une innovation pour de nouveaux horizons -- 2 Une prouesse technologique -- 3 Le système autonome du StratobusTM -- 4 Un ballon dirigeable à haute performance de stockage énergétique -- 5 Les technologies à bord. , 6 StratobusTM, une plateforme multi-missions -- 7 Mise en place du programme de développement -- Stratobus, une innovation entre drones et satellites -- Partie 2. Chimie et aéronautique -- Les défis matériaux et procédés pour les équipements aéronautiques -- 1 Les grands enjeux d'un équipementier aéronautique -- 2 Des contraintes à surmonter pour les produits de l'aéronautique -- 3 Les produits actuels : des solutions innovantes pour répondre aux contraintes -- 4 Quelles pistes d'innovation dans les matériaux aéronautiques ? -- Synthèse des enjeux et des pistes d'innovation -- La propulsion électrique : de la propulsion classique à la micro- propulsion -- 1 Le défi d'un monde entièrement connecté à Internet -- 2 La propulsion dans la révolution spatiale -- 3 Les satellites de demain -- Le futur de la propulsion électrique miniaturisée dans l'espace -- Apport de la chimie au développement de matériaux pour l'aéronautique -- 1 Revêtements et traitements de surface -- 2 Qu'est-ce que le procédé sol-gel ? -- 3 Revêtements hybrides organiques-inorganiques pour la protection contre la corrosion -- 3 Mise au point de catalyseurs pour la purification de l'air cabine dans les avions -- 4 Barrières thermiques sur superalliage -- Le procédé sol-gel : un procédé d'intérêt pour l'aéronautique -- Dernières avancées dans les alliages d'aluminium pour applications aéronautiques -- 1 L'aluminium pour alléger des structures -- 2 L'alliage optimisé à toutes les échelles -- 3 La chimie des alliages, un outil efficace -- 4 Co-optimisation structure-procédé-matériau -- L'aluminium et l'aéronautique :un mariage toujours plus solide -- Partie 3Chimie et espace -- Molécules dans l'Univers Où ? Quand ? Comment ? Pourquoi ? -- 1 L'Univers en quelques clics -- 2 Où trouve-t-on des molécules dans l'univers ?. , 3 Quand ? L'origine des molécules de l'espace -- 4 La Terre a réuni les conditions favorables à l'apparition de la Vie. Pourquoi? En est-il de même sur d'autres planètes ou exo-planètes ? -- Traces chimiques d'une forme de vie extraterrestre : si près ! Si loin ! -- 1 La recherche des manifestations d'une forme de vie -- 2 Où chercher les manifestations de la vie ? -- 3 La recherche des manifestations d'une forme de vie sur Mars -- 4 L'exploration de planètes extrasolaires -- Le futur de la recherche d'une forme de vie extraterrestre -- Les origines de la vie, du minéral aux biomolécules -- 1 Les conditions pour l'émergence de la vie -- 2 Sur les traces de l'origine de la vie sur Terre -- 3 L'habitabilité sur Terre et sur les autres corps célestes -- Le futur de la chimie prébiotique -- L'exploration spatiale : quelles perspectives et quelle place pour l'Europe ? -- 1 Qu'est-ce que l'exploration spatiale ? -- 2 La planète Mars : une destination privilégiée -- 2 L'exploration spatiale habitée -- 3 L'Europe et l'exploration spatiale.