Keywords:
Food adulteration and inspection.
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Electronic books.
Description / Table of Contents:
Offizielle Veröffentlichung des deutschen Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit mit drei Kategorien von Berichten: 1. Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, 2. Nationale Berichterstattung an die EU, 3. Bundesweiter Überwachungsplan (BÜp).
Type of Medium:
Online Resource
Pages:
1 online resource (78 pages)
Edition:
1st ed.
ISBN:
9783764387631
Series Statement:
BVL-Reporte Series ; v.2.3
URL:
https://ebookcentral.proquest.com/lib/geomar/detail.action?docID=417680
DDC:
333.7
Language:
German
Note:
Intro -- CONTENTS -- 1 Bundwesweiter Überwachungsplan -- 1.1 Rechtliche Grundlagen -- 1.2 Organisation und Verlauf -- 1.3 Programm 2006 -- 1.4 Literatur -- 1.5 Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe -- 1.6 Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen -- 1.7 Untersuchung von Bedarfsgegenständen -- 1.8 Betriebskontrollen -- 2. Nationale Berichterstattung an die EU -- 2.1 Bericht über die amtliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland -- 2.2 Bericht über die Ergebnisse der Lebensmittel-Kontrollen gemäß Bestrahlungsverordnung -- 2.3 Bericht über die Kontrolle von Lebensmitteln aus Drittländern nach dem Unfall im Kraftwerk Tschernobyl -- 2.4 Bericht über die Kontrolle von Lebensmitteln auf verbotenen Farbstoff (Sudanrot und andere) -- 2.5 Bericht über Aflatoxine in bestimmten Lebensmitteln aus Drittländern -- 2.6 Bericht über den Ochratoxin A-Gehalt in ausgewählten Lebensmitteln -- 2.7 Bericht über den Gehalt an Nitrat in Spinat, Salat, Rucola und anderen Salaten -- 2.8 Bericht über Überprüfung bestimmter Fischereierzeugnisse aus Indonesien -- 3. Bericht über Rückstände von Pflanzenschutzmitteln -- 3.1 Gesetzliche Grundlagen -- 3.2 Datengrundlage -- 3.3 Höchstmengen -- 3.4 Lebensmittelbezogene Betrachtung -- 3.5 Untersuchungsergebnisse von importierten Produkten -- 3.6 Untersuchungsergebnisse mit Bezug auf den jeweiligen Wirkstoff -- 3.7 Auftreten von Mehrfachrückständen -- 3.8 Hinweis auf weiter Information.
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