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    Mercury concentration of stickleback Gasterosteus aculeatus from the Gulf of Gdańsk (1993)
    Springer
    Bulletin of environmental contamination and toxicology 51 (1993), S. 710-715 
    Details
    ISSN: 1432-0800
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Energy, Environment Protection, Nuclear Power Engineering , Medicine
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF00201649
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    Paper (German National Licenses)
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  • 2
    Electronic Resource
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    Uranium and thorium in muscle tissue of fish taken from the southern Baltic (1990)
    Springer
    Helgoland marine research 44 (1990), S. 31-38 
    Details
    ISSN: 1438-3888
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Biology
    Notes: Abstract The determination of U and Th was carried out on pooled samples of muscle tissue of cod (Gadus morhua), herring (Clupea harengus), sprat (Sprattus sprattus) and some other species of fish caught in 1981 in the southern Baltic. The levels of U obtained in the present study are generally within the ranges presented by other authors for fish from different aquatic regions of the world. The concentrations of U are similar to those found for Th in Baltic fish analysed. The concentration factors CFU(Th), discrimination factors DFU/Th and Th/U ratios (by weight) were calculated and discussed. These coefficients were also compared with values determined in other Baltic organisms. Transfer of U and Th along a food chain from potential prey (diet) to fish as predator (consumer) was quantified with a transfer factor.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF02365429
    Location Call Number Limitation Availability
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    Paper (German National Licenses)
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  • 3
    Electronic Resource
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    Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in sprats from the Southern Baltic, 1981 (1984)
    Springer
    European food research and technology 178 (1984), S. 461-464 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary 102 samples of the muscle tissue of sprat netted in 1981 in the southern part of the Baltic Sea were analysed for polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its analogues (DDE and DDD), hexachlorobenzene (HCB), and isomers of benzenehexachloride (α-,β-, γ-, and δ-BHC). The mean values obtained related to wet weight for sprat muscle meat were: 6.4 μg HCB/kg, 11 μg α-BHC/kg, 20 μg γ-BHC/kg, 33 μgp,p′-DDE/kg, 42 μgp,p′-DDD/kg, 31 μgp,p′-DDT/kg, 110 μgΣ DDT/kg and 670 μg PCB/kg;β-BHC was detectable in trace amounts and δ-BHC was undetected. The results are compared with values reported previously by other authors.
    Notes: Zusammenfassung 102 Proben aus dem Muskelgewebe von Sprotten, gefangen 1981 im südlichen Teil der Ostsee, wurden auf Polychlorierte Biphenyle (PCB), DDT und seine Metabolite (DDE und DDD). Hexachlorbenzol (HCB) und die Isomere von Benzolhexachlorid (α-,β-, γ- und δ-BHC) untersucht. Die mittleren Werte, bezogen auf das Frischgewicht des Muskelfleisch, waren 6,4 μg/kg HCB, 11 μg/kg α-BHC, 20 μg/ kg γ-BHC, 33 Ng/kg,p,p′-DDE, 42 μg/kgp,p′-DDD, 31 μp,p′/kg DDT, 110 μ/kgΣ DDT und 670 μ/kg PcB;β-BHC wurde in Spuren und δ-BHC überhaupt nicht nachgewiesen. Die Ergebnisse wurden mit den früheren Werten anderer Autoren verglichen.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF02157309
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    Paper (German National Licenses)
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  • 4
    Electronic Resource
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    Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in herring from the Southern Baltic, 1981 (1984)
    Springer
    European food research and technology 179 (1984), S. 20-23 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung 295 Proben aus dem Muskelgewebe von Heringen, gefangen 1981 in der südlichen Ostsee, wurden auf polychlorierte Biphenyle (PCB), DDT und Analoge (DDE und DDD) Hexachlorbenzol (HCB) und die Isomere von Hexachlorcyclohexan (α-,ß-,γ- undδ-BHC) untersucht. Die mittleren Werte, bezogen auf das Frischgewicht des Heringsmuskels waren: 8,6 μg HCB/kg, 12 μg α-BHC/kg, 20 μgγ-BHC/kg, 41 μg p,p′-DDE/kg, 49 μg p,p′-DDD/kg, 30 μg p,p′-DDT/kg, 120 μg Gesamt-DDT/kg und 550 μg PCB/kg;ß-BHC wurde in Spuren undγ-BHC überhaupt nicht nachgewiesen. Heringe, die in unmittelbaren Einfluß des Vistula-Flusses gefangen wurden, hatten in ihren Muskeln höhere Werte an Gesamt-DDT verglichen mit denen anderer Regionen. Signifikante positive Korrelationen wurden zwischen den Rückständen an HCB, p,p′-DDE, p,p′-DDD und Gesamt-DDT im Muskel bzw. dem Lipidgehalt und der Länge des Herings gefunden.
    Notes: Summary A total of 295 samples of muscle tissue from herring netted in 1981 in the southern part of the Baltic Sea were analysed for polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and analogues (DDE and DDD), hexachlorobenzene (HCB) and isomers of benzenehexachloride (alpha-, beta-, gamma-, and delta-BHC). The mean values obtained for herring muscle tissue relating to wet weight were: 8.6 μg HCB/kg, 12 μg alpha-BHC/kg, 20 μg gamma-BHC/kg, 41 μg p,p′-DDE/kg, 49 μg p,p′-DDD/kg, 30 μg p,p′DDT/kg, 120 μg εDDT/kg and 550 μg PCB/kg; beta-BHC was detectable in trace amounts and delta-BHC was not detected. Herring caught in the area under the direct influence of the Vistula River contained higher levels of εDDT in their muscles than those in the other regions investigated. Significant positive recti linear correlations were found between the residue concentration of HCB, p,p′-DDE, p,p′-DDD and _εDDT in muscles and the body length of herring, and between the lipid content and the body length.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01042849
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    Paper (German National Licenses)
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  • 5
    Electronic Resource
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    Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in livers of cod from the southern Baltic, 1981 (1984)
    Springer
    European food research and technology 179 (1984), S. 311-314 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary 471 samples of livers of cod netted in July 1981 in seven fishing grounds in the southern part of the Baltic were analysed for polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its metabolites (DDE and DDD), hexachlorobenzene (HCB), and isomers of benzene-hexachloride (α-,β-, γ- and δ-BHC). Polychlorinated biphenyls resembling Chlopten A 60 were the predominating pollutants and their level ranged from trace amounts to 79 mg/kg. In the individual wet cod livers ΣDDT level ranged from 0.22 to 15 mg/kg. α-BHC, γ-BHC and HCB levels ranged from not detectable levels to 0.29, 1.1 and 0.42 mg/kg, respectively.β-BHC was detectable in most of the samples in trace amounts and δ-BHC was undetected. The levels of HCB, DDT and analogues and PCBs in the cod livers correlated with the length of the fish. The residue levels of DDT in cod livers declined. The larger cod contained in their livers substantial levels of PCBs, and also of ΣDDT. However some local differences in pollution pattern were observed. The livers of cod from the Southern Baltic are relatively highly contaminated with these substances and the use of these products for human consumption is still questionable.
    Notes: Zusammenfassung 471 Proben von Dorschleber, Juli 1981 in 7 Fischgründen der südlichen Ostsee gefangen, wurden auf Polychlorierte Biphenyle (PCB), DDT und seine Analoge (DDE und DDD), Hexachlorbenzol (HCB) und die Isomere von Benzolhexachlorid (α-,β-, γ- und δ-BHC) untersucht. Polychlorierte Biphenyle, dem Chlophen A 60 ähnlich, waren die vorherrschenden Verunreinigungen und ihre Mengen reichten von Spuren bis zu 79 mg/kg, in der einzelnen Dorschleber wurden Gesamt-DDT von 0,22 bis 15 mg/kg gefunden. α- und γ-BHC und HCB wurde von nicht nachweisbaren Mengen bis zu 0,29, 1,1 und 0,42 mg/kg gefunden.β-BHC konnte in den meisten Proben nur in Spuren und δ-BHC überhaupt nicht nachgewiesen werden. Die Mengen an HCB, DDT und Analoge und PCB in der Dorschleber korrelierten mit der Länge des Fisches. Die Rückstandsmengen an Gesamt-DDT in Dorschleber nahmen ab. Die größeren Dorsche enthielten in ihrer Leber beträchtliche Mengen an PCB und ebenso Gesamt-DDT, jedoch wurden lokale Unterschiede in den Rückstandswerten beobachtet. Die Leber des Dorsches aus der südlichen Ostsee ist relativ hoch mit diesen Substanzen konstaminiert und die Verwendung dieses Produktes ist für den menschlichen Verzehr noch bedenklich.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01830435
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  • 6
    Electronic Resource
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    Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in herring from the southern Baltic, 1983 (1986)
    Springer
    European food research and technology 182 (1986), S. 131-135 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary Hexachlorobenzene (HCB), α-, β-, γ- and δ-benzenehexachloride (BHC, HCH),p,p′-DDE,o,p′-DDD,o,p′-DDT,p,p′-DDD andp,p′-DDT (ΣDDT) and polychlorinated biphenyls (PCB) levels have been determined in muscle tissue of 187 herring (Clupea harengus) netted during 1983 in a different regions in the southern part of the Baltic Sea. The mean levels found for herring muscle tissue related to wet weight (μg/kg) were: 14 HCB, 18 α-BHC, 23 β-BHC, 14 γ-BHC, δ-BHC remained undetected, 56 ΣBHC, 115p,p′-DDE,o,p′-DDD ando,p′-DDT remained undetected, 84p,p′-DDD, 51p,p′-DDT, 250 ΣDDT and 530 PCB. The levels of organochlorine pesticides determined in wet muscles or extractable lipids of her ring are nearly 2–3 times as high as those noted in fish sampled in the same area in two years before, whilst for PCBs the wet weight levels were comparable, and when based on a lipid weight are somewhat higher. The results are compared with levels found in herring collected in different regions of the Baltic Sea during 1965–1983, and reported previously by other authors.
    Notes: Zusammenfassung Hexachlorbenzol (HCB), α-, β-, γ-und δ-Benzolhexachlorid (BHC, HCH),p,p′-DDE,o,p′-DDD,o,p′-DDT,p,p′-DDD undp,p′-DDT (ΣDDT) und polychlorierte Biphenyle (PCB) wurde im Muskelgewebe von 187 Heringen (Clupea harengus) 1983 in verschiedenen Regionen der südlichen Ostsee mit Netz gefangen, bestimmt. Die mittleren gefundenen Mengen für das Muskelgewebe von Heringen, bezogen auf das Frischgewicht waren: 14 μg/kg HCB, 18 μg/kg α-BHC, 23 μg/kg β-BHC, 14 μg/kg γ-BHC, δ-BHC blieb unentdeckt, 56 μg/kg Σ-BHC, 115 μg/kg p,p′-DDE,o,p′-DDD undo,p′-DDT blieb unentdeckt, 84 gmg/kgp,p′-DDD, 51 μg/kgp,p′-DDT, 250 μ μg/kg Σ-DDT und 530 gmg/kg PCB. Die Mengen für Organo-chlorpesticide in frischen Muscheln oder in den extrahierten Lipiden waren zwei- bis dreimal höher als die in den Jahren zuvor bestimmten, während die für PCB vergleichbar gewesen sind, und wenn sie auf die Fettmenge bezogen wurden, lagen sie etwas höher. Die Ergebnisse wurden verglichen mit den gefundenen in anderen Regionen der Ostsee während der Jahre 1965–1983 und mit denen anderer Autoren.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01454246
    Location Call Number Limitation Availability
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    Paper (German National Licenses)
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  • 7
    Electronic Resource
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    Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in cod from the southern Baltic, 1983 (1986)
    Springer
    European food research and technology 182 (1986), S. 136-139 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary Hexachlorobenzene (HCB), α-, β-, γ- and δ-benzenehexachloride (BHC; HCH),p,p′-DDE,o,p′-DDD,o,p′-DDT,p,p′-DDD and p,p′-DDT (ΣDDT) and polychlorinated biphenyls (PCB) levels have been determined in muscle tissue of 207 cod (Gadus morhua) netted during 1983 in different regions in the southern part of the Baltic Sea. The mean levels found for cod muscle tissue (μg/kg) related to wet weight were: 0.65 HCB, 1.2 α-BHC, 9.0 β-BHC, 2.8 γ-BHC, δ-BHC remained undetected, 13 ΣBHC, 4.4p,p′-DDE,o,p′-DDD ando,p′-DDT remained undetected, 4.0p,p′-DDD, 1.8p,p′-DDT, 10 ΣDDT and 55 PCBs. The results are compared with levels found in cod caught in different regions of the Baltic Sea during 1967–1983, and reported previously by other authors.
    Notes: Zusammenfassung Die Werte für Hexachlorbenzol (HCB), α-, β, γ-, und δ-Benzolhexachlorid (BHC; HCH),p,p′-DDE,o,p′-DDD,o,p′-DDT,p,p′-DDD undp,p′DDT (ΣDDT) und polychlorierte Biphenyle (PCB) wurden im Muskelgewebe von 207 Kabeljaus (Gadus morhua), mit Netz in verschiedenen Regionen der südlichen Ostsee 1983 gefangen, bestimmt. Die mittleren Werte, bezogen auf das Frischgewicht, waren: 0,65 μg/kg HCB, 1,2 μg/kg α-BHC, 9,0 μg/kg β-BHC, 2,8 μg/kg γ-BCH, δ-BHC blieben unbestimmt, 13 μg/kg ΣBHC, 4,4 μg/kgp,p′-DDE,o,p′-DDD undo,p′-DDT blieben unbestimmt, 4,0p,p′-DDD, 1,8p,p′-DDT, 10 μg/kg ΣDDT und 55 μg/kg PCB. Die Ergebnisse wurden mit den Werten früherer Jahre von 1967–1983 und mit denen anderer Autoren verglichen.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01454247
    Location Call Number Limitation Availability
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    Paper (German National Licenses)
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  • 8
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Trace metals in cod from the southern Baltic, 1983 (1986)
    Springer
    European food research and technology 182 (1986), S. 228-231 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary The cadmium, lead, copper, zinc, iron, manganese, and nickel concentrations have been determined in muscle tissue of 201 cod (Gadus morhua) netted in 1983 in different regions in the southern part of the Baltic Sea. The method of measurement was atomic absorption spectrophotometry. The mean values obtained related to wet weight (mg/kg) for cod muscle tissue were: 0.005 Cd, 0.086 Pb, 0.15 Cu, 3.9 Zn, 3.7 Fe, 0.21 Mn, and 0.081 Ni. The results are compared with values reported previously for cod from the Baltic Sea by other authors.[/p]
    Notes: Zusammenfassung Die Konzentration von Cadmium, Blei, Kupfer, Zink, Eisen, Mangan und Nickel wurde in den Muskelgeweben von 201 Kabeljaus (Gadus morhua), gefangen in verschiedenen Regionen der südlichen Ostsee 1983, bestimmt. Die Mcßmethode war Atomabsorptions-Spektrometrie. Die mittleren erhaltenen Werte für das Frischgewicht des Muskelgewebes betrugen: 0,005 mg/kg Cd, 0,086 mg/kg Pb, 0,15 mg/kg Cu, 3,9 mg/kg Zn, 3,7 mg/kg Fe, 0,21 mg/kg Mn und 0,081 mg/kg Ni. Die Ergebnisse wurden mit den früher veröffentlichten Werten für Kabeljau und mit den anderer Autoren aus der Ostsee verglichen.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01042134
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    Fulltext
  • 9
    Electronic Resource
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    Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in livers of cod from the southern Baltic, 1983 (1986)
    Springer
    European food research and technology 182 (1986), S. 224-227 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary Hexachlorobenzene (HCB), α-, β-, γ- and δ-benzenehexachloride (BHC; HCH),p,p′-DDE,o,p′-DDD,o,p′-DDT,p,p′-DDD andp,p′-DDT (εDDT) and polychlorinated biphenyls (PCB) levels have been determined in livers of 210 cod (Gadus morhua) netted during 1983 in a different regions in the southern part of the Baltic Sea. The mean levels found for cod livers related to wet weight (mg/kg) were: 0.096 HCB, 0.15 α-BHC, β-BHC was found in trace amounts, 0.098 γ-BHC, δ-BHC remained undetected, 0.26 εBHC, 1.1p,p′-DDE,o,p′-DDD ando,p′-DDT remained undetected, 1.1p,p′-DDD, 0.39p,p′-DDT, 2.6 ε DDT and 7.2 PCB. The levels of εDDT, εBHC and HCB found are comparable with those noted in livers taken from cod of the same length class and netted in 1981, whilst-for PCB somewhat lower levels were found. Because of heavy contamination with PCBs, εDDT, εBHC and HCB the livers of cod caught in Baltic Sea still remain insuitable for human consumption.
    Notes: Zusammenfassung Hexachlorbenzol (HCB), α-, β-, γ-und δ-Benzolhexachlorid (BHC; HCH), p,p,p′-DDE,o,p′-DDD,o,p′-DDT,p,p′-DDD undp,p′-DDT (εDDT) und polychlorierte Biphenyle (PCB) wurde in der Leber von 210 Kabeljaus (Gadus morhua), im Netz 1983 in verschiedenen Regionen der südlichen Ostsee gefangen, bestimmt. Die mittleren gefundenen Werte für die Kabeljauleber, bezogen auf das Frischgewicht, betrugen: 0.096 mg/kg HCB, 0,15 mg/kg α-BHC, β-BHC wurden in Spurenmengen gefunden, 0.098 mg/kg γ-BHC, δ-BHC blieb unentdeckt, 0,26 mg/kg εBHC, 1,1 mg/kgp,p′-DDE,o,p′-DDD undo,p′-DDT blieb unentdeckt, 1,1 mg/kgp,p′-DDD, 0,39 mg/kgp,p′-DDT, 2,6 mg/kg εDDT und 7,2 mg/kg PCB. Die gefundenen Mengen von εDDT, εBHC und HCB sind mit denen in der Kabeljauleber der Werte von 1981 vergleichbar, während die für PCB etwas niedriger gefunden wurde. Die schwere Kontamination mit PCB, εDDT, εBHC und HCB in der Leber, der in der Ostsee gefangenen Kabeljaus, läßt einen Verzehr für den Menschen nicht zu.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01042133
    Location Call Number Limitation Availability
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    Paper (German National Licenses)
    Fulltext
  • 10
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Trace metals in squidIllex argentinus (1988)
    Springer
    European food research and technology 187 (1988), S. 359-361 
    Details
    ISSN: 1438-2385
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Description / Table of Contents: Summary The determination of the cadmium, silver, lead, copper, zinc, manganese, iron and mercury levels is reported in edible and inedible tissues of the squid speciesIllex argentinus, caught in the region of the Continental Shelf of Argentina in 1986. The methods of determination were flame AAS for Cd, Ag, Pb, Cu, Zn, Mn, and Fe and cold-vapour AAS for Hg. The mean values obtained were related to the wet weight (mg/kg). Th edible parts of the squid (skinless mantle and arms/crone) were 0.067 and 0.053 for Cd, 0.07 and 0.07 for Ag, 0.11 and 0.15 for Pb, 1.7 and 3.4 for Cu, 12 and 19 for Zn, 0.14 and 0.12 for Mn, 1.0 and 1.2 for Fe, and 0.012 for Hg (mantle only). Much higher levels of the metals investigated have been found in the liver, intestines, skin, eyes, arrow and the ink like liquid of the squid.
    Notes: Zusammenfassung Cadmium, Silber, Blei, Kupfer, Zink, Mangan, Eisen und Quecksilber wurden in den eßbaren und nichteßbaren Geweben von Tintenfisch (Illex argentinus), gefangen 1986 in dem Continental Shelf of Argentina, bestimmt. Die Meßmethoden wurden für Cd, Ag, Pb, Cu, Zn, Mn und Fe durch Flammen-Atomabsorption und für Quecksilber durch Kaltdampf-Atomabsorption bestimmt. Die Mittelwerte waren für die eßbaren Teile, auf Naßgewicht (mg/kg) berechnet — für den hautlosen Mantel und Arme: 0,067 und 0,053 für Cd, bzw. 0,07 und 0,07 für Ag, 0,11 und 0,15 für Pb, 1,7 und 3,4 für Cu, 12 und 19 für Zn, 0,14 und 0,12 für Mn, 1,0 und 1,2 für Fe, und 0,012 für Hg (Mantel allein). Höhere Werte der Metalle wurden in Leber, Eingeweide, Haut, Augen und in der tintenähnlichen Flüssigkeit gefunden.
    Type of Medium: Electronic Resource
    URL: http://dx.doi.org/10.1007/BF01454428
    Location Call Number Limitation Availability
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