ISSN:
1572-8943
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Description / Table of Contents:
Zusammenfassung Eine charakteristische Eigenschaft von Proteinen ist die marginale Stabilität der Sekundär- und Tertiärstrukturen. Deshalb ist es möglich, durch Austausch einzelner Aminosäuren messbare Stabilitätsänderungen hervorzurufen. Eine der besten Methoden zur Bestimmung der thermodynamischen Stabilitätsparameter ist die Wärmekapazitätsmikrokalorimetrie. Im vorliegenden Artikel werden die methodischen Grundlagen dieses Messverfahrens kurz beschrieben. Das Hauptgewicht liegt jedoch auf der Bestimmung der Beiträge der kovalenten und nicht-kovalenten Wechselwirkungen zur Gesamtstabilität von Proteinen. Am Beispiel von zwei biochemisch und biophysikalisch gut charakterisierten Proteinen, dem pankreatischen Trypsin Inhibitor /BPTI/ und /ROP/, werden die Grundideen der Separation der energetischen Einzelbeitäge diskutiert.
Abstract:
Резюме Протеины характериз уются незначительно й устойчивостью вторичной и третично й структуры, что делае т их чувствительны$ ми к возмущениям, вызв анными обменом тольк о одной аминокисло$ ты. Одним из оамых лучш их методов определен ия типичных пара$ метров их термодинам ической устойчивост и является высокочув$ ствительная сканиру ющая микрокалоримет рия. В статье описывают$ ся некоторые основны е методологические а спекты этого метода. Однако, главное внима ние уделено количеот венному определению ковалентных и некова лентных вкладов в общ ую стабильность про$ теинов. Общее логичес кое обоснование этог о метода показано на примере двух хорошо и зученных протеинов: и нгибитор трипсина BPTI в ROP.
Notes:
Abstract Proteins are characterized by a marginal stability of their secondary and tertiary structure that renders them susceptible to stability perturbations by single amino acid exchanges. One of the most powerful techniques to determine the typical thermodynamic stability parameters is high sensitivity scanning microcalorimetry. The present paper describes some basic methodological aspects of the technique. Main attention is, however, focussed on the determination and magnitude of covalent and noncovalent contributions to overall protein stability. Two well defined proteins, bovine pancreatic trypsin inhibitor /BPTI/ and /ROP/ have served to exemplify the general rationale of the approach.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01904465
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